一种山楂复合果肉饮料及其制作工艺

摘要

一种山楂复合果肉饮料，所述的山楂复合果肉饮料是由纯净水、山楂、浓缩蓝莓浆、陈皮、蜂蜜、白砂糖、及食品添加剂为原料。将原料中的山楂和陈皮加水后使用冷榨工艺制作得到少量陈皮的山楂浆液；将浓缩蓝莓浆加入到含有少量陈皮的山楂浆液中，搅拌均匀制得混合液；将食品添加剂、白砂糖、蜂蜜溶解并过滤后加入到步骤2得到的混合液中，搅拌均匀；优点为：适合各种阶段的消费者使用，并且山楂复合果肉饮料有利于降低血压，降低血糖，并且能够扑扩张血管，以改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生。