一种膨松剂食品添加剂

摘要

本发明提供一种膨松剂食品添加剂，包括以下重量份的成分：由小苏打35-45份，碳酸氢氨25-35份，柠檬酸5-15份，酒石酸氢钾12-20份，丁基羟基茴香醚0.4-3份，阿拉伯树胶12-20份，十二烷基硫酸三乙醇胺1～2份，聚乙二醇1～2份，六溴环十二烷1～2份等，本发明的食品添加剂，具有原料易得，成本低，无铝、绿色环保，使用方便，效果好的优点。