小麦低聚肽锌胡萝卜营养面条

摘要

一种小麦低聚肽锌胡萝卜营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.2kg、混合果粉2kg、速溶营养剂0.5kg、调味液1kg、脱水胡萝卜粉2kg、白酒0.2kg、呈味肽0.03kg、粳米粉0.2kg、蚕豆粉0.1kg、黄秋葵油0.1kg、炒石榴籽粉0.1kg、白砂糖0.05kg、炒南瓜叶粉0.3kg；本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。