一种增强免疫力的苦荞茶及其加工方法

摘要

本发明公开了一种增强免疫力的苦荞茶,是由以下质量份的原料制备而成：苦荞麦80~120、甘草0.5~30、人参0.05~3和黄芪0.5~30。本发明增强免疫力的苦荞茶的制备方法是：净选甘草、人参和黄芪，加水煎煮，过滤，制备提取液，将提取液用水稀释后把苦荞麦投入提取稀释液浸泡，将浸泡后的苦荞麦与提取液先用大火煮开后转小火进行煮制，保持液体处于沸腾状态，直至提取液被苦荞麦完全吸收，没有多余水分，然后再蒸制、冷却、干燥、脱皮，最后把苦荞麦仁放入减压烘焙设备中进行烘焙，结束烘焙后，自然冷却至室温，再筛分、精选、分级、质检、包装即得成品。本发明的增强免疫力苦荞茶具有明显的增强免疫力的保健作用。