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益生菌奶油蛋糕

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摘要

本发明公开了一种益生菌奶油蛋糕，通过让蛋糕配料添加益生菌粉，进而在蛋糕坯配料中添加低聚果糖和豆粉，不影响蛋糕口味，并降低蔗糖分量，且具有激活有益菌功效。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2016-08-10

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A21D13/08 申请公布日:20140625 申请日:20121223

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-06-25

公开

公开

1. 益生菌奶油蛋糕 [P] . 中国专利： CN103875767A . 2014-06-25
2. 含益生菌的奶油蛋糕及其制作工艺 [P] . 中国专利： CN101347139A . 2009-01-21
3. PROCESS FOR PRODUCING BRIQUETTES AND BRIQUETTES PRODUCED THEREBY [P] . 欧洲知识产权局专利： EP3577070A1 . 2019-12-11

机译：制作奶油蛋糕的过程以及由此制作的奶油蛋糕
4. PROCESS FOR PRODUCING BRIQUETTES AND BRIQUETTES PRODUCED THEREBY [P] . 世界知识产权组织专利： WO2018141318A1 . 2018-08-09

机译：制作奶油蛋糕的过程以及由此制作的奶油蛋糕
5. Pastry server for multi-layer gateaux comprises support face with narrow base plate and side holding plate and handle for easier handling of gateaux slicer [P] . 德国专利： DE20317359U1 . 2004-04-01

机译：用于多层奶油蛋糕的糕点服务器包括带有狭窄底板和侧面固定板的支撑面以及手柄，以便于使用奶油蛋糕切片机