用于生产丁醇的酵母生产培养物

摘要

本发明发现酵母的高细胞密度培养物对于培养基中的丁醇具有更高的耐受性。与具有低细胞密度的培养物相比，所述高细胞密度酵母培养物具有更高的生存性和更高的葡萄糖利用速率。因此，使用酵母高细胞密度培养物生产丁醇对于提高丁醇产量是有利的。