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酵母发酵培养物应用于奶牛生产

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cqvip:奶牛饲料中使用酵母的历史悠久。据文献报道,1925年开始,酵母就作为蛋白质补充料饲喂奶牛有良好效果。1940～1950年,饲料中配合少量的酵母(于物质的1%以下)取得了良好的效果,引起了酪农界的重视。据 Renz(1954)

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来源
《乳业科学与技术》 |1996年第4期|10-16|共7页
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正文语种 chi
中图分类 S823.5;
关键词
乳牛; 酵母发酵培养物; 饲料;

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