公开/公告号CN110573023A
专利类型发明专利
公开/公告日2019-12-13
原文格式PDF
申请/专利权人 荷兰联合利华有限公司;
申请/专利号CN201880027899.2
申请日2018-05-24
分类号
代理机构永新专利商标代理有限公司;
代理人李隆涛
地址 荷兰鹿特丹
入库时间 2024-02-19 16:59:17
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2020-01-07
实质审查的生效 IPC(主分类):A23G9/28 申请日:20180524
实质审查的生效
2019-12-13
公开
公开
机译: 冷冻甜食材料的容器的组装方法,冷冻甜食材料的包装方法,冷冻甜食材料的容器,冷冻甜食材料产品及饮料的制造方法
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机译: 用于制备静态冷冻甜食的包装的冷冻甜食产品,其包括包含蛋白凝结的酪蛋白和乳清蛋白的系统,其中eL系统可通过对pH在3.5和6,5之间的蛋白凝结的乳蛋白组合物进行热处理来获得80至90摄氏度或90至160度以上,持续1秒直至60分钟;和产品的生产方法。