一种醋酿造过程中的翻赔倒缸装置

摘要

本发明公开的一种醋酿造过程中的翻赔倒缸装置，包括左右对称的夹持杆，所述夹持杆内设有夹持装置，所述夹持装置包括可相向转动的夹持转杆，所述夹持转杆上固定安装有左右对称的抵接球及夹持球，所述夹持球位于所述抵接球下侧位置，所述夹持杆下侧排列放置有两个发酵缸，本发明可夹持于相邻的两个发酵缸上，通过可输入醋赔的移动杆的转动、水平移动及升降将发酵缸内的醋赔输送至另一个发酵缸内，且配合抽气装置使得醋赔的全部输送，减少浪费，同时，输送的均匀性使得醋赔进行均匀的有氧反应，提高发酵的速度与全面性，其次，此装置可自动进行翻转，对下一组的两个发酵缸进行翻赔工作，无需人工操作，其使用便利，效率高。