一种具有降血糖功效的功能食品及其制备方法

摘要

本发明属于保健食品技术领域，提出了一种具有降血糖功效的功能食品及其制备方法。本发明提出的一种具有降血糖功效的功能食品苦瓜多肽30～55份，猕猴桃粉10～30份，玉米多肽10～38份，葛根肽3～15份，大豆多肽3～15份，人参肽1～10份，低聚果糖1～8份，维生素C1～10份，魔芋粉1～8份，银耳1～8份，胡萝卜粉1～10份，冬笋1～8份，蒲公英1～8份，马齿苋0.1～3份，百合1～8份，槐花0.1～5份，鱼鳞粉0.1～5份，洋葱提取物0.1～5份，竹叶提取物0.1～5份，蛹虫草提取物0.1～3份，越橘提取物0.1～3份；其制备方法为先将不同组分分别处理后混合再进行均质、干燥、灭菌等步骤，得到本发明的功能食品。通过上述技术方案，解决了现有技术中具有降血糖功效的保健食品口感不好、降血糖效果差的问题。