含山药的代餐营养粉的加工工艺

摘要

本发明提供了含山药的代餐营养粉的加工工艺，包括以下步骤：S1，按质量份将50‑80份山药粉、15‑25份香菇粉以及5‑15份木耳进行混合，用水蒸汽蒸25‑30分钟；S2，保持S1的温度，并向S1中的混合物中加入5‑8份肉松和2‑4份花生碎，揉匀，自然冷却；S3，将S2烘干打碎，得到混合物一；S4，将3‑5份的胡萝卜碎、2‑4份板栗以及1‑3份榛子放入热水中煮20‑25分钟；S5，将S4烘干打碎，得到混合物二；S6，将混合物一和混合物二混合磨碎，搅匀得到产品。本发明提供的含山药的代餐营养粉的加工工艺能够提高食用效果。