水果蛋糕馅料

摘要

水果蛋糕馅料，主要是由菜椒10‑20g、青椒5‑9g、乳瓜10‑15g、黄瓜1‑3g、芦笋5‑9g、苹果泥100‑220g、桃汁10‑20g、橄榄汁0.5‑0.6g、青柠汁10‑50g、山竹10‑20g、黑布林10‑60g、清水500‑900g、橄榄油10‑20g、植物油10‑25g、可可脂10‑13g和白糖60‑90g制备而成的。本馅料由于添加了大量的植物成分，植物成分具有较好的天然防腐剂，可以防止水果类的天师发生腐败变质的问题，延长保质期，并且在水果馅料中增加了一些植物纤维，可以放置过于细腻的蛋糕不容易消化的问题。