一种豆渣固态发酵制备微生物培养物的方法

摘要

本发明涉及一种豆渣固态发酵制备微生物培养物的方法，涉及饲料加工领域，按照一定的质量比取豆渣、氨基酸渣、麸皮、糖蜜和复合微量元素混合作为发酵基质，调节水份含量，加入谷氨酸棒杆菌、米曲霉和植物乳酸菌等3种菌，控制发酵条件，采用酶解、有氧和无氧结合发酵即得本产品。采用本发明方法生产的豆渣固态发酵微生物培养物，有效的降低了豆渣不溶性膳食纤维含量，提高了蛋白含量，适合饲料工业化生产。