一种降血压和血脂的益生菌饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及益生菌饮料技术领域，具体涉及一种降血压和血脂的益生菌饮料及其制备方法，包括以下重量配比的原料：纳豆芽孢杆菌菌粉10‑40份、干酪乳杆菌菌粉10‑40份、丁酸梭菌菌粉10‑40份、维生素C1‑11份、低聚果糖24‑34份、麦芽糊精2‑12份、乳糖2‑12份、菊粉5‑15份、生鲜牛奶100‑120份，麸皮粉2‑5份，山药粉2‑5份，本发明将益生菌菌粉与维生素C、低聚果糖和麦芽糊精、乳糖和菊粉加入到牛奶混合液中，经发酵冷却制得成品，菌粉组方严谨，配伍科学，疗效显著，能表本兼治，并且具有降血压和血脂功的功效。