机译:将抗氧化琉璃苣提取物掺入基于单一皮肤明胶或市售鱼明胶的可食用薄膜中
机译:含有酚类抗氧化剂的鳟鱼皮明胶基可食膜:对鱼肝油模型食品物理性质和氧化稳定性的影响
机译:墨鱼皮可食明胶膜的物理力学和抗氧化性能比较研究
机译:薄荷和康奈拉精油对鱼皮肤明胶可食用薄膜性质的影响
机译:开发具有增强的物理,抗氧化剂和抗菌性能的鱼明胶薄膜。
机译:芦荟凝胶加入活性鱼明胶的可食用薄膜的物理化学和功能性质
机译:由金枪鱼鱼明胶和两种不同的Murta生态型叶子的抗氧化剂提取物制成的可食用薄膜(Ugni molinae Turcz)