一种含番石榴叶提取物的鱼明胶可食性抗氧化膜的制备方法

摘要

一种含番石榴叶提取物的鱼明胶可食性抗氧化膜的制备方法，属于包装膜技术领域。原料组分为：鱼明胶的质量百分比2‑8％、番石榴叶提取物的质量百分比为0.5‑5％、甘油的质量百分比为1％，其余为去离子水。本发明具有可食性、抗氧化、良好的紫外光阻隔性，并且原料来源广泛，并且制备工艺简单易行，成本低，安全无毒。