机译:通过大麦芽的α-和β-淀粉酶的作用,由淀粉产生的还原基团。 α-和β-淀粉酶的活性
机译:干燥温度和时间对麦芽糖(Eragrostis tef)麦芽中α-淀粉酶,β-淀粉酶,极限糊精酶活性和二甲基硫含量的影响。
机译:大麦α-淀粉酶对淀粉颗粒的活性通过黑曲霉葡糖淀粉酶的淀粉结合域的融合而增强
机译:大麦OC-淀粉酶和大麦CC-淀粉酶/枯草杆菌蛋白抑制剂及其与谷物抑制剂的其他OC-淀粉酶相互作用
机译:β-葡聚糖-淀粉相互作用和挤压蒸煮对大麦淀粉抗淀粉酶水解能力的影响
机译:通过大麦芽的α-和β-淀粉酶的作用由淀粉产生的还原基团。 α-和β-淀粉酶的活性
机译:大麦α-淀粉酶/枯草杆菌蛋白酶抑制剂与高pI大麦α-淀粉酶反应的停流动力学研究
机译:“链霉菌”中基于α-淀粉酶的表达系统的基因技术研究。 2.“浅青紫链霉菌”中α-淀粉酶基因的克隆和调控。 (Gentekniska studier av ett alpha-amylasbaserat proteinproduktionssystem i'streptomyce