机译:薯片制造及其质量改进
机译:薯片制造及其质量改进
机译:来自甘露糖蛋白酶的蛋白质 - 淀粉酶抑制剂及其在加工过程中薯片的整体质量和营养价值改善的作用
机译:马铃薯片的氧化:氧化马铃薯片的感官评估与化学发光测量的相关性
机译:改良冷藏马铃薯片品质的育种和分子遗传学。
机译:尺寸和几何质量改进添加制造策略的设计包括制造光泽圆柱特征的尺寸和几何质量改进
机译:制造成型土豆芯片的优化
机译:马铃薯改良的分子方法。 “分子技术在马铃薯种质增强中的应用”规划会议报告。于1990年3月5日至9日在秘鲁利马的国际马铃薯中心(CIp)举行