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机译:提取的5核苷酸对真正牛肉汤的芳香化合物和风味可接受性的影响
Fatma Sh Abd El-Aleem; Mohamed S. Taher; Shereen N. Lotfy; Khaled F. El-Massry; Hoda H. M. Fadel;
机译:提取的5-核苷酸对牛肉汤香气成分和风味可接受性的影响
机译:由风味前体和酶水解牛肉制成的牛肉调味料的香气提取物稀释分析
机译:瓜维斯的香气 - 关键的香气化合物和组织破坏的影响
机译:选定食品成分对水溶液中β-环糊精释放芳香化合物的影响
机译:储存和啤酒花提取物对在CO填充的巴尔干香肠中香气和风味化合物的影响
机译:利用香气提取物稀释分析表征猪肉汤的关键芳香化合物
机译:线洗,小切/修剪和洗后的谷物/蔬菜/海鲜/肉类,主要成分,副材料,调味土豆/胡萝卜/萝卜/洋葱/洋葱/蔬菜,重金属去除和纯化盐以及纯化的外来盐渣有助温和/辛辣,谷类,蔬菜,酱汁/调味酱汁汤/粉,配料配料调味,火焰型/去污型水减/干,粉碎/粉碎,豆壳第二吃豆/孔比吉过滤和蔬菜豆腐/蔬菜豆腐/豆腐/豆腐/ kongbiji /泡豆,煮大豆/大豆发酵豆/大豆/牛肉/鸡肉/章鱼/章鱼/鲜贻贝/牡蛎/肉丸/豆芽,汤,砂锅。
机译:线清洗,清洁,平滑/小切碎/切碎/切碎/土豆后,重残渣去除和净化盐,温和的//辛辣的谷物,谷物,蔬菜,酱/糊状chogochujang,沙司/小切碎,白菜/黄瓜和葱韭菜/小葱韭菜/鱿鱼细香葱黄瓜,腌制,主要成分,副材料,香料,调味料/香料酱,整个混合炒基姆/烧烤/圣温豆腐/冷盘/第六块/牛肉/猪肉/章鱼/章鱼粒,蔬菜,调味品米豆腐汤/米饭/大麦粉,什锦饭/荞麦,比米面/什锦面/汤面/面条水。
机译:调味品的风味和/或提供调味料的方法,用于改善提取物的浓郁风味,加工鸡蛋食品的鸡蛋风味,汤的浓郁风味,用于炒制或炖。风味丰富的咖喱,抑制日式汤或肉汤的热烘烤气味,提供风味丰富的动物肉食品,增强炒饭的风味和香气,并抑制植物蛋白的蛋白质味
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