机译:提取的5-核苷酸对牛肉汤香气成分和风味可接受性的影响
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机译:由风味前体和酶水解牛肉制成的牛肉调味料的香气提取物稀释分析
机译:香精提取物稀释分析法表征鸡汤中的主要香气化合物
机译:瓜维斯的香气 - 关键的香气化合物和组织破坏的影响
机译:选定食品成分对水溶液中β-环糊精释放芳香化合物的影响
机译:储存和啤酒花提取物对在CO填充的巴尔干香肠中香气和风味化合物的影响
机译:提取的5核苷酸对真正牛肉汤的芳香化合物和风味可接受性的影响