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机译:热和酶降解对大麻淀粉理化性质和体外消化率的影响
Canna starch; Enzymatic degradation; Resistant starch; Soluble amylose; Thermal degradation;
机译:热和酶降解对大麻淀粉理化性质和体外消化率的影响
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机译:温度对酶促降解的Canna淀粉物理化学性质和层状结构的影响
机译:玉米淀粉和茶多酚复合材料的理化性质和体外消化
机译:直链淀粉含量和化学交联淀粉对淀粉的体外消化和挤出作用。
机译:毛木耳与山药淀粉的协同相互作用:对理化性质和体外淀粉消化率的影响
机译:菲律宾食用菌(Canna Indica L.)根茎淀粉的物理化学和功能性质