机译:退火诱导苦荞和高粱淀粉的理化性质和体外消化率的变化
Annealing; Digestibility; Physicochemical properties; Sorghum starch; Tartary buckwheat starch;
机译:退火诱导苦荞和高粱淀粉的理化性质和体外消化率的变化
机译:物理化学性质的差异和< Ce:Italic>在体外& / ce:斜耳>通过耐热治疗改性的季节性荞麦粉和淀粉之间的易用性
机译:高静水压力下苦荞淀粉的体外消化率及其理化性质的变化
机译:萌发对季后荞麦淀粉物理化学性质的影响
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:湿热处理的普通荞麦淀粉的理化热和结构性质
机译:多重和连续退火影响的绿豆淀粉的结构和物理化学性质及其体外消化率