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机译:苦肽和苦味受体
Bitter peptide; casein hydrolysate; bitter receptor; T2Rs; structure;
机译:鲜味-苦味相互作用:鲜味肽通过人类苦味受体抑制苦味
机译:苦肽和苦味受体
机译:苦肽和苦味受体
机译:苦味和甜味转导受体依赖性和受体无关机制的假设:对缓慢味道发病和挥之不去的影响
机译:苦味转导中IP3受体的表征。
机译:雏鸡不同生育时期的苦味敏感性和苦味受体的表达
机译:苦肽模型研究,包括精氨酸,脯氨酸和苯丙氨酸残基。 I.通过延伸肽链延伸模型肽的二肽和三肽的苦味,苦味增加。