Des framboises du Québec sur les tablettes d'épicerie tout l'été et même une partie de l'automne ? Pourquoi pas ! Si nos fraises en sont rendues là, qu'attendent nos framboises ? Depuis une dizaine d'années, une poignée de producteurs de framboises du Québec tentent d'étirer la saison, comme ils l'ont réussi avec la fraise. La framboise d'automne - dont certains cultivars donnent des fruits dès le début aout - a un potentiel de mise en marché énorme. Aussi petite soit-elle, la production actuelle trouve preneur partout, du kiosque à la ferme aux grandes chaines d'épicerie.
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