机译:反复蒸干过程中牛Bur的理化特性和感官特性的变化
burdock; steaming and drying process; physicochemical property; antioxidant activity; sensory evaluation;
机译:反复蒸干过程中牛Bur的理化特性和感官特性的变化
机译:不同干燥方法对鲨鱼石d理化特性,微观结构和感官特性的变化。
机译:不同干燥方法对鲨鱼登登的理化特性,微观结构和感官特性的变化
机译:韩国传统调味料对干腌牛肉火腿理化,质地和感官特性的影响
机译:收获条件和厚度分级对长粒米理化特性以及蒸煮和感官特性的影响。
机译:不同干燥方法对泡菜粉理化性质挥发性成分和感官特性的影响
机译:重复蒸汽和干燥程序期间巢穴(Arctium Lappa)的物理化学特性和感觉特性的变化