Polietilen feldolgozasi stabilizalasa kvercetin termeszetes antioxidanssal

摘要

1. Bevezetes A polietilent nagy mennyisegben alkalmazzak csomagoloanyagkent, ezen belul is elelmiszerek csomagolasara. A polimereket a feldolgozas, alkalmazas, tarolas soran bekovetkezo degradacios reakciok megakadalyozasa vegett stabilizalni kell [1]. Bar az elelmiszerek csomagolasara szant polimereket viszonylag rovid ideig hasznaljuk, ebben az idotartamban kivalo minosegunek kell lenniuk, vagyis nem szakadhatnak ki, torhetnek el, amig az elelmiszertarolo funkciot el kell latniuk, hiszen ez az etel szavatossagi ido elotti tonkremenetelet okozhatja. A feldolgozas soran a polimer keves oxigen jelenleteben magas homersekletnek es nyiro igenybevetelnek van kiteve. Ennek megfeleloen olyan adalekokat kell alkalmazni, amelyek biztositjak a polimer termikus es termooxidativ stabilitasat.