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机译:热处理和储存条件对葡萄柚汁物理和感官特性的影响。
Grapefruit; Juice; Pasteurization; Microwave; Turbidity; Rheology; Color; Sensory evaluation;
机译:热处理和储存条件对葡萄柚汁物理和感官特性的影响。
机译:在不同的结冰条件下冷藏对罐装鲑鱼罐头(Oncorhynchus kisutch)的感官和物理特性的影响
机译:低剂量电子束照射的影响是在采后冷藏期间葡萄柚和柠檬的物理化学和感官素质的影响
机译:热处理和处理条件对烧制颗粒物理性质的影响
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:在不同的储存条件下奈斯特兰Valtompia PDO奶酪的成熟:对化学物理和感官特性的影响
机译:在不同的储存条件下奈斯特兰Valtompia PDO奶酪的成熟:对化学,物理和感官特性的影响
机译:谷物,食物豆类和油籽(吸湿,热,物理)影响贮藏和干燥的一些特性