...
机译:从鱼,海鲜和鱼产品中分离出的乳酸菌生产细菌素
Lactic acid bacteria; Antimicrobial activity; Bacteriocins; Fish; Seafood; Fish products;
机译:从鱼,海鲜和鱼产品中分离出的乳酸菌生产细菌素
机译:从泰国发酵的肉和鱼产品中分离出的乳酸菌产生的细菌素的部分特征。
机译:从鱼和鱼产品中分离出乳酸菌生产生物胺的表型和遗传评价。
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:从虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss,Walbaum)和饲养环境中分离出乳酸菌的益生菌潜力。在预防鱼类疾病和公共卫生方面的重要性。
机译:通过生产乳酸菌和代谢物的生物转化丢弃:营养发酵介质中的鱼百分子可持续应用
机译:从鱼类和鱼类产品中分离出乳酸菌生产生物胺的表型和遗传评价