机译:成熟果肉对玉米,大豆粉和木薯淀粉混合物生产的即食早餐谷物的感官和营养品质的影响。
ascorbic acid; bananas beta carotene breakfast cereals; cassava starch; fruit pulp; maize nutritive value; pawpaws pineapples retinol sensory evaluation; soyabean flour;
机译:成熟果肉对玉米,大豆粉和木薯淀粉混合物生产的即食早餐谷物的感官和营养品质的影响。
机译:添加全麦面粉和挤压工艺参数对即食早餐谷物的膳食纤维含量,淀粉转化和机械性能的影响
机译:通过用优质蛋白玉米和锌生物强化米粉配制的即食谷物双螺杆挤出,评估在发育过程中添加玉米和米糠的效果
机译:香蕉淀粉替代木薯淀粉对两种零食营养,色泽,质感的影响
机译:优化红色太妃糖粉麦芽大豆粉和木瓜果粉的混合比例以提高营养品质和粥的感官接受度
机译:添加全麦面粉和挤压工艺参数对即食早餐谷物的膳食纤维含量,淀粉转化和机械性能的影响