机译:从乳制品中分离产生乳酸菌的胞外多糖
Dahi; Exopolysaccharides; Lb. fermentum; Lb. rhamnosus; S. thermophilus;
机译:从乳制品中分离产生乳酸菌的胞外多糖
机译:产生胞外多糖的乳酸菌,作为培养乳制品的新型生物稳定剂
机译:产自布基纳法索乳制品“ Gappal”的乳酸菌如抑制性物质(BLIS)的分离和鉴定
机译:使用工程细菌的寡糖生产:乳酸菌的外核糖素
机译:乳酸菌产生的细菌素在乳制品保鲜中的应用以及开发用于分离亮葡菌素的选择性培养基的开发。
机译:从藜麦(Chenopodium Quinoa)酵母发酵物中分离出产多糖的酵母和乳酸菌
机译:从乳制品中分离产生乳酸菌的外核糖