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机译:从乳制品中分离产生乳酸菌的外核糖
Prasad Patil; Akanksha Wadehra; Kanchan Munjal; Pradip Behare;
机译:从乳制品中分离产生乳酸菌的胞外多糖
机译:从传统的阿尔及利亚乳制品中分离出来的乳酸菌及其用于脱脂乳发酵的应用
机译:产生胞外多糖的乳酸菌,作为培养乳制品的新型生物稳定剂
机译:使用工程细菌的寡糖生产:乳酸菌的外核糖素
机译:乳酸菌产生的细菌素在乳制品保鲜中的应用以及开发用于分离亮葡菌素的选择性培养基的开发。
机译:从藜麦(Chenopodium Quinoa)酵母发酵物中分离出产多糖的酵母和乳酸菌
机译:传统埃及乳制品中乳酸菌的分离
机译:乳酸菌的组合,使用这种组合至少可以提供麦芽风味的巧克力蜂蜜黄油霜;发酵乳制品的生产方法;发酵乳制品。
机译:生产乳制品的方法,特别是使用带有附加中性蛋白酶活性的乳酸菌生产奶酪
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