緑茶がヨーロッパとくにドイツで売れている、これは茶の効能が健康飲料として知られてきたからだ

摘要

近年、緑茶の輸出が回復傾向にある。 明治時代の輸出の花形だった緑茶も品質のトラブルから壊滅的に減少していた。 だが、ここにきて海外とくにドイツで緑茶のもつ効能が健康上から認識され、輸出量を伸ばしている。