机译:超声处理后红西瓜汁和黄色西瓜汁的感官,物理化学,微生物和生物活性性能
Tekirdag Namik Kemal Univ Dept Nutr &
Dietet TR-59030 Degirmenalti Tekirdag Turkey;
Antioxidant; Lycopene; Non-thermal; Ultrasound; Watermelon juice;
机译:超声处理后红西瓜汁和黄色西瓜汁的感官,物理化学,微生物和生物活性性能
机译:过夜新鲜果汁可饮用吗?基于营养品质,微生物安全质量和感官质量的非工业新鲜西瓜汁的保质期预测
机译:热处理,均质化和黄原口香糖对西瓜汁物理化学性质的影响:响应面方法
机译:红色西瓜汁对老年养育前血压血压的影响
机译:研究一种西瓜果肉果汁提取装置。
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机译:响应面法测定热疗法对黄色西瓜汁的一些生物活性,感觉分析和微生物性质的影响