机译:水kefir谷物inoculum确定了所得水的特性Kefir发酵过程
aroma; bifidobacteria; exopolysaccharide; lactic acid bacteria; water kefir; yeasts;
机译:水kefir谷物inoculum确定了所得水的特性Kefir发酵过程
机译:氧气和多种营养物质影响开菲尔水发酵工艺
机译:牛奶发酵过程中西藏开菲尔谷物产生的外多糖的理化特性和抗氧化活性。
机译:UAHB工艺组成高硫酸盐和氨氮的高强度发酵废水的处理特性。
机译:开菲尔和开菲尔谷物的发酵,微生物和生化特性的研究。
机译:接种物和衬底的类型和浓度以及氧气的存在冲击水kefir发酵过程
机译:巴西开菲尔发酵和储存过程中的微生物和化学特性