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机译:米粉,糯米粉和木薯淀粉对乳液型煮熟的香肠功能性质和品质的影响
cereal products; starch; sausage; meat emulsion; microstructure;
机译:米粉,糯米粉和木薯淀粉对乳液型煮熟的香肠功能性质和品质的影响
机译:稻米特性对面粉加工的影响以及稻米粉品质与面包生产的关系
机译:水稻特性对面粉碾磨的影响及稻面粉质量与面包生产的关系
机译:米粉和白色糯米面粉用于乙醇生产中酵母细胞固定化
机译:大米成分对米饭质地和米粉糊化特性的作用
机译:米粉糯米粉和木薯淀粉对乳化型香肠的功能特性和品质的影响
机译:米粉,糯米粉和木薯淀粉对乳液型煮熟的香肠功能性质和质量的影响