机译:接种策略,提高用优化冷浸泡生产红葡萄酒的持续性和植入酿酒酵母菌株
Instiuto de Biotecnologla U.N.S.J. Av. San Martin 1109 (O) San Juan Argentina;
Cornejo National de Investigaciones Cienttficas y Tecnoldgicas (CONICET) Argentina;
Instiuto de Biotecnologla U.N.S.J. Av. San Martin 1109 (O) San Juan Argentina;
Persistence; Cold soak; Yeast strain; Saccharomyces cerevisiae Red wine;
机译:接种策略,提高用优化冷浸泡生产红葡萄酒的持续性和植入酿酒酵母菌株
机译:优先冷浸对Aglianico,Primitivo和Nero di Troia红葡萄酒中多酚和挥发物的影响
机译:在酿酒和瓶装陈酿过程中,马尔贝克葡萄酒中两种优选的冷浸替代品的感官和化学作用
机译:快速筛选受亚硫酸盐和硫化物生产影响的酿酒酵母酒菌株的耐铬酸根和钼酸根作为可选表型
机译:接种酿酒酵母不同菌株的Must Garnacha和霞多丽发酵中氮化合物的利用。葡萄酒中生物胺的含量。
机译:优先冷浸对AglianicoPrimitivo和Nero di Troia红葡萄酒中多酚和挥发物的影响
机译:优化性冷浸渍对藿香,Primitivo和Nero Dia Red葡萄酒的多酚和挥发物的影响
机译:伸展断层系统中的面积平衡和应变:阿拉巴马州西南部吉尔伯敦油田压裂白垩油采收率提高的策略 - 年度报告,1997年3月 - 1998年3月