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机译:通过直接喷涂来自蓝莓渣的花青素萃取物的颜料微胶囊:化学表征和提取建模
Zhejiang Gongshang Univ Sch Food Sci &
Biotechnol Hangzhou Zhejiang Peoples R China;
Zhejiang Univ Technol Coll Pharmaceut Sci Hangzhou Zhejiang Peoples R China;
Zhejiang Gongshang Univ Sch Food Sci &
Biotechnol Hangzhou Zhejiang Peoples R China;
Zhejiang Gongshang Univ Sch Food Sci &
Biotechnol Hangzhou Zhejiang Peoples R China;
anthocyanins; blueberry pomace; artificial neural network; extraction; spray-drying;
机译:通过直接喷涂来自蓝莓渣的花青素萃取物的颜料微胶囊:化学表征和提取建模
机译:通过喷雾干燥天牛果花色苷色素的微囊化
机译:高静水压辅助提取兔眼蓝莓果渣中花色苷的工艺优化
机译:通过响应表面方法干燥过程优化蓝莓焊料中的花青素提取
机译:红甘蓝花色苷:影响粗提物,选择的颜料混合物和分离的颜料的颜色特性的园艺和化学因素
机译:超声波处理蓝莓果渣总花青素和单个花青素的稳定性:优化和比较
机译:通过高静水压压力,超声波,微波和加热提取的蓝莓焊料提取物的质量:比较研究