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机译:植物甾甾醇富集的火鸡肉对体外消化和CaCo-2细胞摄取期间胆固醇生物可爱的影响
Univ Coll Dublin Sch Agr &
Food Sci Dept Food Sci Dublin Ireland;
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Food Sci Dept Food Sci Dublin Ireland;
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Food Sci Dept Food Sci Dublin Ireland;
Univ Coll Dublin Sch Vet Med Vet Sci Ctr Dublin Ireland;
Univ Coll Dublin Sch Agr &
Food Sci Dept Food Sci Dublin Ireland;
In vitro digestion; plant sterols; Caco-2 cells; turkey meat; cholesterol; bio-accessibility;
机译:植物甾甾醇富集的火鸡肉对体外消化和CaCo-2细胞摄取期间胆固醇生物可爱的影响
机译:体外消化后,Caco-2细胞吸收铁:猪肉热处理和消化液pH值的影响。
机译:使用caco-2细胞开发三层体外系统,以评估乳酸对体外消化后黑麦面包中铁吸收和转运的影响
机译:67 kDa层蛋白受体对Caco-2细胞中绿茶多酚EpigallocateChin-3-O-gallate细胞摄取性的诱导
机译:在体外胃肠道消化过程中氧化海洋油及其对人肠道Caco-2细胞应激的影响
机译:体外消化和乳糖酶处理影响Caco-2细胞单层对槲皮素和槲皮素葡萄糖苷的吸收
机译:开发三层体外系统,使用Caco-2细胞评估乳酸对体外消化后黑麦断裂中铁吸收和转运的影响