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机译:表面等离子体放电用于保存鲜切苹果:微生物失活和质量属性
fresh-cut apples; surface discharge plasma; microbial inactivation; quality attributes;
机译:表面等离子体放电用于保存鲜切苹果:微生物失活和质量属性
机译:壳聚糖纳米颗粒涂层可减少鲜切苹果上的微生物生长,同时不影响品质
机译:脉冲光与结冷胶基益生元可食用涂料结合使用可保持鲜切苹果的品质属性
机译:通过过氧化氢消毒治疗的不锈钢和鲜切苹果灭活动力学。通过过氧化氢消毒处理
机译:MCP对鲜切苹果质量的影响以及MCP控释装置的发展。
机译:使用大气介电阻挡放电冷等离子体处理微生物灭活和鸡胸肉沙拉的优质保存
机译:用脉冲光与脉冲光相结合的鲜切苹果品质属性,与Gellan Gum基益生物食用涂料相结合