机译:Maillard通过组合模拟了N-(β-D-脱氧水溶液-1-基)-1-谷氨酸和N-(β-D-脱氧水合物-1-基)-beta-alanyl-l-组合的食物级合成 冻干和热处理
South China Univ Technol Sch Food Sci &
Engn Guangzhou 510640 Peoples R China;
South China Univ Technol Sch Food Sci &
Engn Guangzhou 510640 Peoples R China;
South China Univ Technol Sch Food Sci &
Engn Guangzhou 510640 Peoples R China;
South China Univ Technol Sch Food Sci &
Engn Guangzhou 510640 Peoples R China;
Beijing Technol &
Business Univ Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr &
Human Hlth Beijing 100048 Peoples R China;
Shanghai Totole Flavouring Food Co Ltd Shanghai 201812 Peoples R China;
Rutgers State Univ Dept Food Sci New Brunswick NJ 08901 USA;
Amadori compound; Maillard reaction; glutamic acid; peptide; combined lyophilization and thermal treatment; NADES;
机译:Maillard通过组合模拟了N-(β-D-脱氧水溶液-1-基)-1-谷氨酸和N-(β-D-脱氧水合物-1-基)-beta-alanyl-l-组合的食物级合成 冻干和热处理
机译:N-(5,7-二氨基-3-苯基喹喔啉-2-基)-3,4,5-取代的苯胺和N-(4((5,7-二氨基-3-苯基喹喔啉-2-基) )氨基)苯甲酰基)-1-谷氨酸二乙酯:评估体外抗癌和抗叶酸活性。
机译:新型抗叶酸胸苷酸合酶抑制剂N-(4- {N-[(6S)-2-甲基-4-oxo-3、4、7、8-四氢-6H-环戊[g]喹唑啉- 6-基] -N-(丙-2-炔基)氨基}-苯甲酰基)-L-谷氨酸及其谷氨酰胺裂解产物
机译:N,N-和O,N-协调CO(II)β - DikeTonate衍生物:合成,结构,热性能和MOCVD应用
机译:具有新型胰脂肪酶抑制剂的2-(哌嗪-1-基)-N-(噻吩-2-基亚甲基)乙胺部分的三个席夫碱的合成和光谱鉴定:热DFT抗氧化剂抗菌和分子对接调查
机译:冻干和热处理的组合,羊毛杆菌对N(ddeoxyFructos-1-基)植物酸和N(DdeoxyFructos-1-基) - 丙氨酸氨基乙二氨酸的模拟食品级合成