机译:冻干和热处理的组合,羊毛杆菌对N(ddeoxyFructos-1-基)植物酸和N(DdeoxyFructos-1-基) - 丙氨酸氨基乙二氨酸的模拟食品级合成
机译:Maillard通过组合模拟了N-(β-D-脱氧水溶液-1-基)-1-谷氨酸和N-(β-D-脱氧水合物-1-基)-beta-alanyl-l-组合的食物级合成 冻干和热处理
机译:使用天然深共晶溶剂(NADES)的食品级合成美拉德型增味剂
机译:美拉德反应-真空脱水-水合美拉德反应制备N-(1-脱氧-A-D-Xylulos-1-YI)-谷氨酸
机译:肽模拟物和氨基酸模拟物的合成亚氨基代替氨基
机译:新氨基酸的设计和合成及其在β-turn模拟物合成中的用途及其掺入生物活性肽中。
机译:使用天然深共晶溶剂(NADES)的美拉德型风味增强剂的食品级合成
机译:利用天然深层共晶溶剂(NADE)的美洲曲型味道增强剂食品级合成
机译:(1-13C)丙酮酸,(2-13C)丙酮酸,(3-13C)丙酮酸及其组合的合成。