机译:番茄番茄红素在压力加热联合处理中的储藏稳定性
High pressure processing; pressure assisted thermal processing; thermal processing; tomato; lycopene; storage stability;
机译:番茄番茄红素在压力加热联合处理中的储藏稳定性
机译:超声处理,加油和贮藏时间对番茄纸浆番茄红素稳定性和体外生物利用度的影响
机译:贮藏对乳酸发酵桑椹汁的质量属性对脉冲光和超声波山杀抗尿浆液的质量属性
机译:超临界CO_2萃取过程中使用的运算条件对番茄汁番茄红素产量和抗氧化活性的影响
机译:番茄皮的微波辅助提取及其理化稳定性,体外生物可及性和番茄红素负载乳液的细胞吸收。
机译:番茄汁在番茄汁中进行组合压力热处理的储存稳定性
机译:番茄加工废弃物番茄红素的微胶囊化及贮存稳定性