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机译:荞麦开发功能性食品的进展[综述]
Buckwheat seeds; Proteins; Flavonoids; Fagopyrin; Phytosterols.; Thiamine-binding protein; Plasma-cholesterol level.; Amino-acid-composition; Soybean protein; Dietary proteins; Rats.; Flavonoids; Glycine; Casein; Seed;
机译:荞麦开发功能性食品的进展[综述]
机译:食品系统中鸡蛋蛋白功能的最新进展[综述]
机译:思慕雪的准备和功能性的最新进展:审查
机译:未来食品工艺工程和功能性的发展
机译:对食品制造行业,学术界代表和大学生的意见进行了综述,以突出强调应用于产品开发过程的技能,知识和态度。
机译:批判性地回顾热带水果种子作为功能性食品开发的营养和生物活性化合物的潜在来源:以印度尼西亚异国水果为例
机译:荞麦衍生面包和非烘焙产品加工和开发的最新进展 - 综述