インド茶業会卜クライ茶業研究所100周年記念「世界茶の科学国際会議」に參加して(2)

摘要

2)第二曰目二日目は午前9時から、前日に終われなかった3つの報告がなされた。茶業にもバイオテクノロジー技術が導入され、新しい展開が始まっていることが分かる。もっとも興味深かったのは、我々がTRAと共同研究を始め、ダージリンのいくつもの茶園を訪ねて調査した際に、高品質のダ—ジリンセカンドフラッシュを産出するという茶園の多くで、ョコバイ(台湾の東方美人製造の原料チヤ葉につくものときわめて近縁の種類)とともにァザミゥマが多く見られた。