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茶叶信息

茶叶信息

CHAYE XINXI
茶叶科技情报刊物。报道国内外茶叶科技情报，建立完整的茶叶科技情报检索系统，帮助我国茶叶科技工作者掌握国内外茶叶科技发展的现状、水平和动向，有效地为国民经济建设服务。
  • 发文量：2537
  • 被引量：44
  • H指数：0
  • 开始收录时间：-
  • CNKI综合因子：-
  • 维普期刊影响因子： -
  • 万方期刊影响因子：-
  • 创刊时间：-
  • 国内刊号/CN：33-1251/S
    国际刊号/ISSN：-
  • 发行周期：半月刊
    邮发代号：-
  • 主管单位：中华人民共和国农业部
    主办单位：中国农业科学院茶叶研究所;中国茶叶股份有限公司茶叶研究所;浙江省茶叶产业协会
茶叶信息-联系信息
  • 主编：梁国彪
  • 电话：0571-86650241
  • 邮箱：teanews@mail.hz.zj.cn
  • 地址：浙江省杭州市云西路1号
  • 邮编：310008
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茶叶信息 >2009年第24期

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共4384条结果
  • 摘要：无
  • 摘要：无
  • 摘要：@@ 最近,本人有幸购得一枚于民国早年印制的套色彩印中国名茶商标.rn这件屯溪中国名茶商标,全幅为长条形,长252毫米,宽92毫米,横式,为深绿色底色,精致大方.rn这是一个商标贴件,由两个商标组成.
  • 摘要：无
  • 摘要：@@ 虎跑位于杭州西湖西南白鹤峰下,包括虎跑泉和虎跑寺.从市区驱车前往约5公里,与杭州动物园毗邻.
  • 摘要：@@ 走在古城的大街小巷,常见各种各样的酒吧及咖啡屋等休闲之处,真正以茶出名,堂而皇之称为茶馆的却并不多.但从门前走过,或有日携友而入,发现喝得最多的还是茶,可见中国人在饮品上的习惯,并不像衣着或用品上变迁之快.
  • 摘要：作者对取自杭州市西湖龙井茶区三个典型地点生产的不同级别的龙井茶进行了检测.检测结果表明,西湖龙井茶叶含有大量有益于人体健康的矿物元素,其中含量最丰富的有钾、磷、钙、镁和锰五种.平均值分别为9516.56、5653.56、1726.67、1375.56、784.06mg/kg.模拟冲泡茶中,浸出量最多的元素依次为钾、磷、镁、钠、钙和锰.如果以冲泡10g茶叶计算,茶汤中锰的含量为0.073mg/10g,能满足日需量的2.43%.据调查,百岁老人的头发中锰含量高、镉含量低,而西湖龙井茶叶(汤)中,高锰含量有益于长寿健康.检测结果还表明,有害元素如铅、铝的含量符合国家标准,对健康不构成危害.
  • 摘要：@@ "本刊讯 据《深圳商报》1月18日报道,在广东茶饮料市场分居第一第二位的"康师傅"和"康利"两大品牌,17日在广州中院对簿公堂."康师傅"状告"康利"不正当竞争,要求其停止侵权行为,并赔偿冰红茶损失40万元,冰绿茶20万元;"康利"则坚持自己的市场行为正当,请求法院依法驳回"康师傅"的无理诉讼要求.
  • 摘要：@@ 本刊讯 省茶叶产业协会一届三次理事会暨全省茶协工作座谈会于1月17日-18日在淳安召开.省茶叶产业协会理事、常务理事、副会长单位代表和部分地市县的茶叶产业协会代表共70余人参加了会议.许行贯名誉会长,费根楠会长,肖东荪、沈璇、冯泉林、杨烨、施新权副会长,胡迪钧、朱如英副秘书长出席了会议.浙江省茶叶研究院副院长江用文、娃哈哈集团公司总经理助理孟岳成,淳安县人大常委会副主任张启煌、淳安县副县长徐光进等领导参加了会议.
  • 摘要：@@ 茶叶产业的发展现状rn淳安县是浙江省的产茶重点县.全县有茶园面积12万亩,其中采摘茶园面积10万亩.多年来,历届淳安县委县政府一直把茶叶作为农村经济的主导产业来抓.特别是"九五"计划以来,县委县政府根据市场需求,积极调整茶叶品种结构,大力发展名茶生产,通过无性系早生良种茶的推广、名茶生产技术的培训、名茶交易市场的培植等一系列工作,使全县茶叶产业取得了前所未有的成绩.
  • 摘要：无
  • 摘要：@@ 本刊讯 最近,山东济南茶叶批发市场被中国茶叶流通协会誉为"全国最大的茶叶批发市场".去年,该市场在激烈的竞争中,继续在全国同类市场保持领先地位:经营面积达5.6万平方米,来自全国13个省市的经营业户有630户,茶叶交易量达70万担.
  • 摘要：@@ 求永跃是一位科班出身的茶技干部,不到30岁,别看一副书生气,还戴着深度近视眼镜,却已有8年经销名茶的经历,此前任新昌茶厂名茶经营部经理.新昌茶厂去年解体后,并入了全国有名的新昌制药股份公司,该公司也要这样的青年茶技人员,但他因太爱自己的专业与事业,放弃了大企业丰厚的待遇,坚持将原先的经营部转为自办的求是茶叶经营部.
  • 摘要：@@ 泾县,古称泾川,地处皖南山区腹地,东南属黄山余脉,巍峰高耸;西南属九华山余脉,层峦逶迤.山青水绿,风景秀丽,素有"山川清淑,甲秀江南"之美誉.泾县不仅是宣纸之乡,毛竹之乡,也是产名茶之乡.境内万山攒天,气候优佳,茶树生长环境得天独厚."高山出好茶,云雾出名茶".其飘香过海,誉满神州的要数涌溪火青茶、特尖茶和白云茶了.这些名优茶早为文人墨客品尝赞誉.著名的扬州八怪、大书画家汪士慎,在品尝了泾县茶后,挥毫写下了咏茶诗篇:"不知泾邑山之崖,春风茁此香灵芽;两茎细叶雀舌卷,烘焙工夫应不浅……"
  • 摘要：@@ 清末以来,南方的客帮和本地的茶商对茶叶市场的大力经营,为老天津饮茶习俗的盛行起到了推波助澜的作用.
  • 16.品茶
    摘要：@@ 年属古稀,茶瘾愈重.rn无论何时何地,没有茶就打不起精神;劳碌一生,没有茶就没有闲情;案头上没有茶,便不能写诗作文;闲聊中没有茶,便无法谈古论今;作客进门,有茶便知其味是淡是浓.旅途上,行囊里,我必备绿茶半包;火车上,必有杯香茶伴我摇晃.八达岭上别人喝可乐,我喝壶里自带的清茶.口中有茶香,茶水好提神.我常对茶自省:为文百篇,不如一壶可品.茶中,有我的人生.
  • 摘要：@@ 以茶叶为食品原料开发各种天然营养保健食品热正在世界各地兴起.而我国茶叶保健食品的应用起步晚、质量不高.现就茶叶保健食品加工技术作一介绍.
  • 摘要：@@ 一、上海市茶叶学会产生新的五届理事会.谈家桢、杨堤当选为名誉理事长.黄汉庆连任理事长.
  • 摘要：@@ 一、省委书记张德江视察开化茶产业化建设,并作重要指示.rn二、县委书记马东泉对开化龙顶名茶品牌管理和保护工作做重要批示.
  • 摘要：@@ 曾经有人问可口可乐总裁:"为什么可口可乐可以长久不衰?"这名总裁回答说:"因为有百事可乐."可口可乐的百年不衰就是因为竞争.
  • 摘要：@@ 目前,云南"滇红"集团直接管理、经营着16万亩茶园,拥有130个初制厂(车间)、12条现代化生产线,年产量6000多吨,是目前全国最大的茶叶饮料生产企业.
  • 摘要：@@ 1997年,俞安财在新昌县小将镇方口村办起了苦丁茶种植基地,要用自己的双手实现富裕梦.rn那年春天,俞安财和妻子吴雪娥一起从深山挖回了上百棵苦丁茶树,乡亲们投来了疑惑的目光,这能变钱吗?俞安财胸有成竹.他从科技报上得到的信息中知道了苦丁茶是绿色保健茶,极具市场潜力.在技术人员的指点下,他掌握了苦丁茶的一整套嫁接、扦插、播种等栽培技术.经过移栽、繁殖,次年苦丁茶扩大到6亩左右.
  • 摘要：无
  • 摘要：@@ 2001年,是新世纪的第一年,是我国加入WTO的第一年,我省茶叶生产在各级政府和有关部门的重视下,在广大茶叶科技工作者和全省茶叶业务干部的共同努力下,继续保持了良好发展势头,实现了新世纪茶叶产业发展的开门红.
  • 摘要：@@ 本刊讯 松阳县地处浙江省西南山区,属国家生态示范区之一.现有茶园4.0万亩,其中无性良种率达72.5%,2001年被评为"浙江省良种茶之乡",2001年茶园采摘面积2.5万亩,总产量2700吨,产值8000万元,其中名优茶1700吨、产值6900万元,分别占茶叶总产量、总产值的63.0%、86.3%,茶叶成为该县农民增收的支柱产业.
  • 摘要：无
  • 摘要：@@ 在中国的饮食文化里,吃的格调似乎总是比喝低一个档次.可能是因为吃饭意味着解决温饱问题,而下午茶呢,正好介于午餐与晚餐之间;中午吃的酒菜尚未完全消化,距晚餐又还有一段时间.于是,下午茶就避免了把茶和菜搞在一起,把吃饭和品茗混为一谈,从而维持了茶的品位和尊严.
  • 摘要：@@ 在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新生的难题,对悠游紫砂陶多年的老手,同样也是一个严肃的课题.紫砂壶既是着重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品.所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定.壶艺爱好者在选购紫砂壶时,不妨就这三个重点加以考虑.
  • 29.茶饮
    摘要：@@ 南京人待客,往往招呼一声"吃茶".茶之所以言吃,拙作<吃水>已有解释,此不另赘.不过"茶"要念成"cuo",老南京方言多撮口呼,这是一例.晚清仪征县出了一桩公案,有个帮佣的南京老妈子,适遇主人家小孩子得病,须买化毒丹服用.南京方言中的"化",偏偏又是个小开口.结果老妈子从药铺里抓了一包活络丹回来,小少爷就此"呜呼哀哉,尚飨"了.
  • 摘要：@@ 本刊讯 2月6日,省茶叶产业协会邀请了协会顾问召开座谈会.陈宗懋、程启坤、刘祖生、胡坪、谢丰镐、王家斌、童启庆、钱吉寿、康志雄等顾问参加了座谈,许行贯名誉会长专程到会听取顾问对我省茶产业发展的意见和建议.费根楠会长主持座谈会,沈璇副会长向与会顾问汇报了协会过去一年的工作情况和2002年的工作计划.

    茶叶信息的期刊信息

    • 曾用名：茶叶信息;茶叶文摘(1987-1999)
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    • 语言：中文
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    • 期刊栏目：新闻速写;半月时事;浙江省茶协动态;市场聚集;茶界人物;域外茶风;谈茶说具;茶馆茶艺
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