お茶の魅力を消費者へ31:「新商品開発で茶業を応援」

摘要

近年、ライフスタイルや食習慣の変化、偏食や欠食などにより、生活習慣病が増えていると聞きます。お茶がこの生活習慣病に良いと言われる様になり、また、弊社の主力商品が「茶飴」であることから日頃よりお茶の効能には関心を持っておりました。そんな折、㈱静岡県茶業会議所の茶学術研究会に声を掛けていただき、会員となつてからは、大学の研究グループの研究発表会への参加や、企業の開発部の方々との交流を通してお茶に関する研鑽を積むにつれて、緑茶の成分である「力テキン」に関心を持つ様になりました。