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机译:乳酸菌发酵对牛乳清蛋白抗原性的影响。
alpha-LACTALBUMIN; beta-LACTOGLOBULIN; ANTIGENICITY; LACTIC ACID BACTERIA; SKIM MILK; ALLERGIES; BACTERIA; FERMENTATION; IMMUNOLOGY; LACTALBUMINS; LACTOGLOBULINS; MILK;
机译:乳酸菌发酵对牛乳清蛋白抗原性的影响。
机译:乳酸菌,嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌乳清发酵的研究
机译:嗜热乳酸菌的乳清发酵:碳水化合物和蛋白质含量的演变
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:乳清发酵乳酸菌(乳酸杆菌)产生的血管紧张素I-转化酶抑制肽的生产和表征。
机译:选择性热电子乳酸菌从切除乳酸菌的发酵汁中分离出来及其对触发器青贮发酵质量的影响
机译:乳酸菌发酵过程中乳清中抗氧化活性的发展
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会