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机译:超微电极上方波伏安法测定食用油中的合成抗氧化剂
Antioxidant electroanalytical determination; Bha; Bht; Carbon disk ultramicroelectrode; Nonaqueous solvents; Square-wave voltammetry; Standard addition method; Synthetic antioxidants; Vegetable oils; Flow-injection; Tert-butylhydroxytoluene; Food; Butylhydroxyanisole; Hydrogenation; Electrodes;
机译:超微电极上方波伏安法测定食用油中的合成抗氧化剂
机译:圆盘超微电极上伏安法测定猪油和植物油中的合成抗氧化剂
机译:伏安法测定油中合成抗氧化剂的酚和氨基物质的区分
机译:冷压食用油中抗氧化剂和重金属的测定
机译:合成和天然抗氧化剂在油炸温度下通过合成抗氧化剂和天然抗氧化剂抑制有毒的α,β-羟基醛同系物,HHE,HOE,HNE和HDE形成。
机译:天然抗氧化剂在食用油中的用途和稳定性以替代合成添加剂
机译:合成多酚抗氧化剂在食用油中形成活性羰基物种的抑制活性