机译:近红外光谱和高光谱成像可预测和可视化完整生牛肉块中的脂肪和脂肪酸含量
NIR; Hyperspectral imaging; Visualisation; Chemical composition; Fatty acid; Beef quality;
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机译:近红外反射光谱法可预测以亚麻籽为食的肉牛皮下脂肪中多不饱和脂肪酸和生物氢化产物的含量
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机译:牛肉脂肪和脂肪酸含量的近红外多光谱成像预测和可视化
机译:傅里叶变换红外光谱法对食用油进行自动质量控制分析的新方法:测定游离脂肪酸和水分含量
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机译:近红外反射光谱法对牛肉脂肪酸含量的在线预测