...
机译:在静息细胞模型系统中评估26种酿酒酵母和非酿酒酵母酵母菌株的乙醛生产和降解潜力
glucose: 58367-01-4; sulfur dioxide: 7446-09-5; acetaldehyde: 75-07-0; metabolism; degradation potential; resting cell model system; production yield coefficients;
机译:在静息细胞模型系统中评估26种酿酒酵母和非酿酒酵母酵母菌株的乙醛生产和降解潜力
机译:评估啤酒发酵中的Torulaspora delbrueckii和Lachancea热溶剂的商业非糖酵母酵母菌株的潜力
机译:高浓度的酿酒酵母细胞通过细胞-细胞接触介导的机制引起混合培养物中非酿酒酵母的早期生长停滞
机译:β-葡萄糖苷酶和β-木糖苷酶活性的血糖酵母酵母的诱发特征
机译:两种旨在提高酵母双杂交系统利用率的酿酒酵母菌株的生产。
机译:根据其酿酒酵母的酶学特性和挥发性化合物的形成选择用于酿酒的非酵母菌
机译:来自乌克兰微生物集合的非糖酵母酵母菌酵母菌株的灭绝潜力